定休日：毎月曜日
		芦別市上芦別町３８番地 電話　０１２４−２３−１５０４
元祖　ガタタンラーメン本舗

　　　 ↓Ｈ１８．１２．７、イチオシ「世界にひとつだけの味’０６」動画

芦別名物　ガタタン（含多湯）

	中国東北部の家庭料理が由来といわれています。戦後、満州から引き揚げてきた故、村井豊後之亮さんが開店した中華料理店「幸楽」のメニューに載せたのがはじまりです。ガタタンは漢字の含多湯を読みかえたものといわれています。芦別市独特の料理として受け継がれています。かって栄えた炭鉱の人々が愛した地域限定の一品です。ぜひ、食べてみてください。「ガタタンチャーハンとガタタンラーメン」のクーポン券を印刷してお持ちください。割引きいたします。

ガタタン１０種の具
白玉団子	フキ	タケノコ	シイタケ	イカ
豚肉	コンニャク	キクラゲ	チクワ	タマゴ

新着情報

　ガタタン夏バージョン　ガタタンゼリー試作しました。

	・4月21日、芦別市の教育委員会主催の「ガタタン作り講座」の講師になりました。
	・4月3日にテレビ朝日スーパーモーニングのリポーター井口成人さんが来店
	・ホームページをリニューアル致しました。
	・「親父の独り言」新メニュー考案、つくね料理ビデオ公開中！！
	・只今、新しいメニュー「焦がしラーメン」の登場です。
	・ＦＭノースウェーブでガタタンを紹介していただきました。